20111104

SUPPLIER KULIT MANIS

Kabupaten Kerinci dikenal sebagai  penghasil kayu manis (kulit manis) kualitas terbaik di Indonesia, bahkan juga di dunia. Sebenarnya sentra penghasil kayu manis ini bukan hanya di Kab. Kerinci tetapi tersebar di daerah lainnya, hanya sentra kayu manis terbesar dan terbaik  di Indonesia, tetap Kab. Kerinci. Dimana total luas areal penanaman kayu manis di Kab. Kerinci mencapai sekitar 30.000 hektar.  Demikian terkenalnya Kab. Kerinci sebagai penghasil kayu manis, sampai-sampai nama "Kerinci" pun menjadi standar produk kayu manis di pasar dunia.
Tanaman kayu manis adalah penghasil kulit manis. Tanaman yang sudah dewasa ditebang untuk diambil kulitnya. Di pasar dunia, kulit kayu manis Indonesia yang telah dikeringkan dikenal dengan nama Cassia vera alias Padang keneel. Kulit kayu manis adalah bahan rempah-rempah, minuman, obat-obatan, kosmetik dan parfum.

2 komentar: