Kabupaten Kerinci dikenal sebagai penghasil kayu
manis (kulit manis) kualitas terbaik di Indonesia, bahkan juga di dunia.
Sebenarnya sentra penghasil kayu manis ini bukan hanya di Kab. Kerinci
tetapi tersebar di daerah lainnya, hanya sentra kayu manis terbesar dan terbaik di Indonesia, tetap Kab.
Kerinci. Dimana total luas areal penanaman kayu manis di Kab. Kerinci mencapai
sekitar 30.000 hektar. Demikian terkenalnya Kab. Kerinci sebagai
penghasil kayu manis, sampai-sampai nama "Kerinci" pun menjadi standar
produk kayu manis di pasar dunia.
Tanaman kayu manis adalah
penghasil kulit manis. Tanaman yang sudah dewasa ditebang untuk diambil
kulitnya. Di pasar dunia, kulit kayu manis Indonesia yang telah
dikeringkan dikenal dengan nama Cassia vera alias Padang keneel. Kulit kayu manis adalah bahan rempah-rempah, minuman,
obat-obatan, kosmetik dan parfum.
